Chuyên mục đặc biệt về hàu: Một kỹ sư trẻ đam mê ăn uống thực hiện thử thách ăn hàu thỏa thích tại Kakidokoro Kakiichi!

Tôi muốn thưởng thức những con hàu tươi ngon, mọng nước cho đến khi no.

Thành phố Toba, tỉnh Mie là thánh địa của hàu, đáp ứng được mong muốn của những người yêu thích hàu hàng năm.

Hàng năm từ tháng 11 đến đầu mùa xuân ở Thành phố Toba, một quán hàu cung cấp dịch vụ ăn hàu thỏa sức sẽ mở ra, thu hút những người yêu thích hàu từ khắp mọi miền đất nước.

Tất cả là về hàu!

Được ăn hàu thơm ngon thỏa thích là điều không thể cưỡng lại đối với những người yêu thích hàu.

Lần này, là một phần trong chuyên mục đặc biệt của chúng tôi về hàu, chủ đề là "Tiếp cận sự hấp dẫn của việc ăn hàu thỏa sức'' với các kỹ sư trẻ đam mê ăn uống đang thực hiện thử thách ăn thỏa thích hàu!

Tôi đã ghé thăm 「Kakidokoro Kakiichi」,một nhà hàng nổi tiếng nơi bạn có thể thưởng thức hàumột cách an toàn và an tâm trong nhà.

Chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết về báo cáo thực phẩm của một kỹ sư trẻ đang thử món hàu ăn thỏa thích tại Kakidokoro Kakiichi-san, cách thưởng thức món hàu ăn thỏa thích, cách tiếp cận thông tin, v.v.

Một kỹ sư trẻ sẽ ăn bao nhiêu con hàu trong kế hoạch ăn thỏa sức? Hãy nhớ đọc hết bài viết nhé.

Tìm điểm khác biệt ~ chuyên mục đặc biệt về hàu của tỉnh Mie ~

"Tìm điểm khác biệt" với sự góp mặt của linh vật Remy

Lần này, sẽ đưa ra tổng cộng 5 cái !

Remi

Ngay lập tức, thử thực hiện thử thách nào !

Đáp án đúng sẽ công bố ở phần cuối tạp chí! Bạn nhất định hãy tìm thử nhé!

Tóm lược của một kỹ sư trẻ đang thử thách ăn hết những con hàu có thể ăn được

90 phút ăn hàu và ngập tràn trong vị ngon và ngất ngây.

Anh Kikuchi, một kỹ sư trẻ thuộc Phòng Phát triển SUNL, đã thử sức mình với việc ăn hàu ăn thỏa thích tại "Kakidokoro Kakiichi".

Anh Kikuchi là một kỹ sư háu ăn, người có giai thoại về việc dễ dàng ăn ngấu nghiến `"800g mì, 750g rau và tổng cộng 1,5kg mì ramen kiểu Jiro.''

“Dự án ăn hàu thỏa thích” chỉ có anh Kikuchi mà thôi! Với sự khuyến khích này (?), tôi đã triệu tập anh Kikuchi, người phải đi làm vào buổi chiều, đến Kakidokoro Kakiichi ở thành phố Toba, tỉnh Mie.

kikuchi

Năm nào tôi cũng cố gắng giảm cân trong năm nay. ...Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên tôi trải nghiệm món hàu ăn thỏa thích. Tôi không thể không mong chờ ngày hôm nay.

Anh Kikuchi nhiệt tình nói.

Và sau khi ăn xong bữa ăn thỏa thích... con người có thể ăn nhiều hàu đến thế này không? Tôi chứng kiến ​​cách ăn uống tuyệt vời của anh Kikuchi khiến tôi cảm nhận được tiềm năng của con người.

Anh Kikuchi đang ôm một thùng đầy vỏ hàu và mỉm cười nói:

kikuchi

Tôi rất hài lòng. Bụng tôi đã no khoảng 80%.

là câu nói gây sốc !?

Anh Kikuchi nói đi làm từ buổi chiều và đã ăn 3 cái ◯◯◯ thế mà bụng no khoảng 80%...được viết bới người viết Hamaji

Được điều hành bởi Uramura SeaFarm! Điểm hấp dẫn của món hàu ăn thỏa sức Kakidokoro Kakiichi

Hãy ăn hàu ở lối vào "Kakidokoro Kakiichi"! Anh Kikuchi, một kỹ sư, đang có tâm trạng rất vui.

Uramura Seafarm, nhà điều hành “Kakidokoro Kakiichi,”là công ty được thành lập bởi 12 doanh nghiệp nuôi hàu ở Thị trấn Uramura vào năm 2022.

Nhà hàng Yamazen Suisan trước đây hiện đã mở cửa trở thành nhà hàng hàu ăn thỏa thích, Kakidokoro Kakiichi, một quán hàu nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn những con hàu được nuôi tại Uramura Seafarm.

Tổng hợp những điểm hấp dẫn của “Kakidokoro Kakiichi”

vân vân.

Đặc biệt là「bạn có thể thưởng thức những con hàu tươi ngon nhất được chế biến bởi các chuyên gia.」.

Nói cách khác, so với lựa chọn hàu ăn thỏa sức mà bạn tự chế biến hàu,thì bạn có thể tập trung ăn và đảm bảo hàu sẽ ngon.

Những người yêu thích hàu nên kiểm tra nó.

Sản lượng sản xuất hàu ở tỉnh Mie đứng thứ 1! Hàu Uramura là loại hàu gì?

Những bè nuôi hàu xếp hàng dài ở Vịnh Onoura

Bây giờ, hãy kiểm tra hàu Uramura.

Bạn có biết tỉnh Mielà một trong những vùng sản xuất hàu hàng đầu Nhật Bản?

Thị trấn Uramura, Thành phố Toba, nơi có 「Kakidokoro Kakiichi」,là thị trấn tự hào là nơi sản xuất hàu số 1 ở tỉnh Mie và nổi tiếng về sản xuất hàu Uramura.

Hàu Uramura là loại hàu có thương hiệu được nuôi ở Vịnh Onoura thuộc thành phố Toba, tỉnh Mie, nơi chúng được nuôi dưỡng trong vùng biển giàu dinh dưỡng, nơi hòa quyện các chất dinh dưỡng từ núi, sông và biển.

Kết quả là, hàu phát triển lớn chỉ trong một năm và hương vị của chúng rất mọng nước và đậm đà!

Một trong những địa điểm nổi tiếng mà bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hàu Uramura là quán hàu ăn thỏa thích do Kakidokoro Kakiichi điều hành.

Vì vậy, không cần chần chừ gì nữa, anh Kikuchi, một kỹ sư trẻ với chiếc bụng đói, đang đợi chúng tôi.

Bây giờ vào phần chính nhé!

Hàu Uramura VS kỹ sư bụng đói ! tiếng cồng 90 phút ăn thỏa thích đã vang lên.

Anh Kikuchi, một kỹ sư với cái bụng đang đói, nở nụ cười dũng cảm trên khuôn mặt từ một chỗ ngồi hoàn hảo nhìn ra biển.

Sau khi xác nhận đặt chỗ và thanh toán tại quầy lễ tân, nhân viên nhà hàng sẽ hướng dẫn bạn đến chỗ ngồi.

Khi ngồi xuống căn phòng trải chiếu tatami, điều đầu tiên đập vào mắt tôi là khung cảnh Vịnh Aso no Ura.

Bàn ăn đã được dọn sẵn gồm những con hàu ăn thỏa thích.

Anh Kikuchi, một kỹ sư, đã đeo găng tay lao động ở tay bên trái. Việc chuẩn bị ăn hàu thỏa thích đã sẵn sàng.

Ăn thỏa thích hàu tươi nướng và hấp! Hàu nướng đầy hương vị!

Đây là những con hàu tươi nướng

Với hệ thống ăn thỏa thích hàu của 「Kakidokoro Kakiichi」, chỉ có con hàu đầu tiên được phục vụ, dù nướng hoặc hấp.

Sau đó, ăn sạch những đĩa đầy ắp hàu, rồi gọi món hàu nướng hoặc hàu hấp từ nhân viên.

Bạn có thể tiếp tục ăn hàu trong khoảng 90 phút bằng cách ăn sạch hàu ở đồ đựng → rồi tiếp tục gọi món nhiều lần

Anh Kikuchi! Đầu tiên chúng ta hãy bắt đầu với hương vị của món hàu nướng.

Những con hàu nướng tại Kakidokoro Kakiichi được những người thợ nướng hàu chuyên nghiệp nướng cẩn thận từng con một trên bàn nướng đá nham thạch.

Hãy ăn nó !

Nóng, dai và ngon! Anh Kikuchi, một kỹ sư, biểu lộ trạng thái trên khuôn mặt,

kikuchi

ngon! Nó dai và ăn đã miệng. Càng nhai, hương vị sẽ tỏa ra nhiều hơn.

Có thể ăn bao nhiêu tùy thích! Anh Kikuchi lần lượt nhét hàu nướng vào miệng.

Khi tôi ăn xong con hàu thứ nhất, thứ hai và thứ ba, tốc độ tôi bóc vỏ chúng tăng lên.

Anh Kikuchi thường làm việc để kiểm tra dịch vụ trước khi giao hàng.

Sự tập trung mà tôi đã trau dồi trong công việc của mình, nơi tôi không muốn có bất kỳ sai sót nào xảy ra với dịch vụ mà tôi cung cấp cho khách hàng, được phát huy đầy đủ ở đây tại nhà hàng hàu.

Sau đó, món hàu nướng được hoàn thành trong chốc lát!

Tiếp theo tôi gọi món「hàu hấp」.

Hãy cẩn thận để không làm tổn thương chính mình với vỏ hàu. Bấm vào đây để biết các mẹo về cách bóc vỏ hàu!

Nhắc tới hàu hấp thì chính là thế này đây! Thưởng thức món hàu béo ngậy nướng nổi tiếng được nướng trên lửa qua hộp thiếc.

Đây là hàu hấp kiểu nướng kankan-yaki !

Đổi lấy đĩa hàu nướng đã ăn hết sạch, chúng tôi nhận được hàu tươi hấp trong hộp Hantokan.

Có thể bạn chưa quen với cái hộp hantokan.

Ví dụ, hãy tưởng tượng một lon hình vuông khá lớn chứa đầy bánh mứt kẹo, bánh gạo, rong biển, v.v. Đó là nó! là hộp hantokan.

Quá trình cho hàu tươi và nước vào nửa lon này rồi hấp trên bếp gas được gọi là kankan-yaki.

Món này dễ làm và cực kỳ thơm ngon, là cách ăn hàu hấp quen thuộc tại các quán hàu.

Anh Kikuchi ! Hương vị của hàu hấp thì thế nào?

Thịt hàu tươi ngon, ngọt ngọt. Nhìn hấp dẫn.

Kỹ sư Kikuchi chìm đắm trước độ ngon của hàu: ưm...

kikuchi

hàu hấp tươi ngon, tròn trịa. Nó rất dễ ăn.

Có thể ăn bao nhiêu tùy thích! Kikuchi nhét hàu hấp vào miệng giống như cách ông ăn hàu nướng.

Anh Kikuchi tiếp tục ăn một, hai, ba con và chợt nhận ra điều gì đó.

Tôi lấy những gia vị đã chuẩn bị trước và bắt đầu đổ chúng lên những con hàu vừa hấp mới mở.

Nếu thay đổi hương vị món hàu hấp bằng gia vị, cảm giác thèm ăn của bạn sẽ vô tận.

Rưới nước cốt chanh vắt lên thì ngon tuyệt.

Thêm nước dầu mè vào thì rất thơm.

Bạn có biết hàu hấp thì kết hợp hoàn hảo với gia vị không?

nếu nói về gia vị hợp với hàu hấp thì,

nếu liệt kê thì không hết.

tóm lại là bạn có thể tạo món hàu hấp yêu thích của riêng mình bằng cách thêm gia vị bao nhiêu tùy thích.

Tại 「Kakidokoro Kakiichi」, bạn có thể mang theo gia vị của riêng mình, vì vậy đây là quán hàu hoàn hảo để bạn tự tìm món hàu hấp.

kikuchi

Nếu so sánh khi ăn hàu nướng và hàu hấp, bạn có thể thấy rõ sự khác biệt.

Sau khi ăn từng đĩa (hộp) hàu nướng và hấp, anh Kikuchi nhận ra có sự khác biệt về hương vị.

Đó là kỹ năng đạt được của anh kỹ sư khi ăn lần lượt khoảng 15 con hàu nướng và hàu hấp.

Anh Kikuchi được vinh danh「Kỹ sư phân biệt hàu nướng và hàu hấp」.

cơm hàu với hàu chiên♪ Chúng tôi có rất nhiều thực đơn cố định khác ngoài thực đơn ăn thỏa sức!

Cơm hàu mới nấu (2 phần)

Xin mời ăn hàu chiên !

Xin mời ăn hàu Tsukudani !

Làm ấm cơ thể bằng súp hàu !

Tại ``Kakidokoro Kakiichi'', các món ăn khác ngoài hàu nướng và hàu hấp ăn thỏa thích cũng là điểm thu hút chính.

chết rồi ! Đũa của anh Kikuchi không ngừng hoạt động.

Đừng ngừng sử dụng đũa của bạn! anh Kikuchi, người không thể ngừng ăn hàu bằng đũa, là một chiến binh ăn uống thực thụ đến mức tôi muốn trao cho anh ấy Giải thưởng Viện Hàn lâm về Hàu!

Là một người đang theo dõi lượng thức ăn ăn vào, cảm giác rất ngon.

Anh Kikuchi, người đam mê ăn hàu, đã được ăn một món hàu tuyệt vời mà chỉ có thể thưởng thức ở vùng nuôi hàu tươi.

Một lời hứa khó quên dành cho những người yêu thích hàu. Tôi gọi thêm hàu sống thơm ngon.

Mai sò to là minh chứng cho hàu tươi sống ngọt ngào!

Thứ được mang đến cho chúng tôi là ''hàu sống'', một viên ngọc hàu sáng bóng.

Tại Kakidokoro Kakiichi, bạn có thể gọi thêm hai con hàu sống tại bàn với giá 400 yên. Những người yêu thích hàu không có lựa chọn không đặt hàng.

Kỹ sư Kikuchi thể hiện độ ngon của hàu sống với sự thích thú tối đa.

kikuchi

Có lẽ đây là lần đầu tiên trong đời tôi được ăn hàu sống ngon đến thế. Ngọt ngào và đậm đà! ăn trong miệng thì thấy rất mềm và ngọt dịu.

Mặc dù chúng tôi ngồi trong nhà, nhưng lúc anh Kikuchi ăn hàu sống, tôi như thể nhìn thấy ảo giác là một thiên sứ từ trên trời xuống.

Hãy cẩn thận khi ăn hàu sống tại Kakidokoro Kakiichi.

Nếu bạn không đủ can đảm để ăn hàu sống, hương vị thơm ngon có thể đưa bạn đi đâu đó rất xa.

Thông báo kết quả! Chàng kỹ sư trẻ đã ăn bao nhiêu con hàu trong kế hoạch ăn thỏa sức?

Kỹ sư Kikuchi trông rất hài lòng khi cầm một thùng vỏ hàu.

Như vậy , cuộc tranh đấu thực phẩm gay go về ăn hàu của chàng kỹ sư trẻ Kikuchi đã diễn ra trong 90 phút.

Kết quả là, anh Kikuchi đã ăn thỏa thích hàu ở nhà hàng Kakidokoro Kakiichi, anh đã ăn được khoảng bao nhiêu con hàu !?

thông báo kết quả mà bạn rất mong chờ.

Anh Kikuchi đếm đáy mỗi chiếc vỏ hàu mà ông ăn thì có 145 con!

Tôi không thể tin được rằng anh Kikuchi một mình ăn hết 145 con hàu. Tuy nhiên, đống vỏ hàu trước mặt chúng tôi là một lời tuyên bố không thể nhầm lẫn.

Đối với những độc giả đang nghĩ đến việc thử món hàu ăn thỏa thích, hãy thử đặt mục tiêu vượt quá 145 con hàu của anh Kikuchi.

Tuy nhiên, để an toàn thì 145 con hàu là một con số đáng kinh ngạc nên các bạn đừng ép mình ăn hàu nhé.

Hàu tươi Uramura của "Kakidokoro Kakiichi" thơm ngon đến miếng cuối cùng.

Kiểm tra trước! Giới thiệu những điểm mấu chốt để thưởng thức trọn vẹn món hàu ăn thỏa thích "Kakidokoro Kakiichi"

Nếu bạn sử dụng nhà hàng 「Kakidokoro Kakiichi」 thì đảm bảo là bạn sẽ ăn thỏa thích thú vị.

Những gì chúng tôi sẽ giới thiệu ở đây là cách thưởng thức món hàu ăn thỏa thích một cách trọn vẹn nhất bằng cách bám sát những điểm mấu chốt khi sử dụng Kakidokoro Kakiichi.

Không cần phải lo lắng nếu bạn đã chuẩn bị! Vui lòng kiểm tra cẩn thận.

Hãy chuẩn bị các gia vị mà bạn yêu thích rồi mang theo.

Dòng sản phẩm gia vị mà anh Kikuchi đã mang đến.

Câu chuyện có thể mang theo những loại gia vị yêu thích đã được nhắc đến ngắn gọn trong cảnh anh Kikuchi ăn hàu hấp.

Tại Kakidokoro Kakiichi, bạn phải mang theo gia vị và đồ uống của riêng mình. Vì vậy, xin lưu ý rằng sẽ không có nước hoặc trà được cung cấp tại chỗ ngồi của bạn.

Tuy nhiên tôi muốn đảm bảo với bạn rằng

là những cái có thể mua được tại Kakidokoro Kakiichi.

Tuy nhiên, để thưởng thức 「Kakidokoro Kakiichi 」một cách trọn vẹn nhất, điều quan trọng là phải chuẩn bị kỹ càng từ trước..

Ví dụ: vui lòng chuẩn bị các loại gia vị như ”dầu mè'' hoặc "rượu vang trắng'' phù hợp với hàu hấp và mang đến 「Kakidokoro Kakiichi」

Mùa hàu thường bắt đầu vào khoảng tháng 11 hàng năm. Mở ra cánh cửa cho những người sành hàu thưởng thức những hương vị thay đổi

Đây là những con hàu sống từ đầu tháng Giêng.

Mùa hàu ăn thỏa sức và các quán hàu thường kéo dài từ tháng 11 đến đầu mùa xuân (khoảng tháng 4).

Lần này tôi đến thăm 「Kakidokoro Kakiichi'」 cùng với anh Kikuchi, một kỹ sư, vào đầu tháng Giêng. Những con hàu được nêu trong bài viết là từ tháng 1.

Trên thực tế, có hai loại người thích hàu: loại thích hàu nhỏ và loại thích hàu lớn.

bạn thuộc nhóm thích hàu nhỏ? hay nhóm thích hàu lớn?

Cách để biết bạn thích gì là đến thăm Kakidokoro Kakiichi nhiều lần vào những thời điểm khác nhau. Nếu bạn yêu thích hàu, hãy thử ghé thăm quán hàu cho những người sành hàu.

Tăng sự hài lòng cho chuyến đi của bạn bằng cách kết hợp hàu ăn thỏa thích với các điểm tham quan ở Ise-Shima!

Tại sao không ghé thăm các điểm tham quan của Ise-Shima trong khi sử dụng nhà hàng hàu 「Kakidokoro Kakiichi」ăn thỏa thích?

Tôi đã tổng hợp các địa điểm tham quan Kakidokoro Kakiichi và Ise Shima dưới đây.

Xin vui lòng sử dụng điều này như một tài liệu tham khảo. ※ Các địa điểm được sắp xếp theo thứ tự thời gian di chuyển giảm dần bằng ô tô bắt đầu từ "Kakidokoro Kakiichi".

Ngay cả những kỹ sư yêu thích hàu và đam mê ăn uống lớn cũng sẽ hài lòng! Tại sao không thử món hàu ăn thỏa sức tại Kakidokoro Kakiichi?

bằng cách nào đó nó đã trở nên lớn hơn? kỹ sư Kikuchi nói.

Thấy thế nào?

Thói quen ăn uống của anh Kikuchi thật đáng kinh ngạc, đúng như tên gọi của một kỹ sư trẻ đam mê ăn uống.

Lần tới hãy đến Kakidokoro Kakiichi, một nhà hàng hàu ăn thỏa sức nhé!Nếu đọc hết bài viết này, bạn sẽ vui mừng vì anh Kikuchi đã ăn hết 145 con hàu.

Nhân tiện, xin lưu ý thêm rằng anh Kikuchi đã hài lòng với món hàu và sau đó quay lại làm việc. Người ta kể rằng anh đã làm việc chăm chỉ nhờ sức mạnh của 145 con hàu Uramura...

Cuối cùng, anh Kikuchi đã chứng minh rằng anh có thể đi làm sau khi thử món hàu ăn thỏa thích tại Kakidokoro Kakiichi.

Nếu bạn chưa từng trải nghiệm món hàu ăn thỏa thích, hãy thử Kakidokoro Kakiichi.

Đảm bảo bạn sẽ rất hài lòng! Dạ dày của kỹ sư Kikuchi đảm bảo điều này.

Dữ liệu về nhà hàng hàu ăn thỏa thích “Kakidokoro Kakiichi”

Cách đến Kakidokoro Kakiichi, nhà hàng hàu ăn thỏa sức

Bắt đầu từ Thủy cung Toba, đi thẳng trên Đường Pearl khoảng 15 phút.

Băng qua Cầu Aso-no-ura Ohashi lớn và đi bộ khoảng 800 mcho đến khi bạn nhìn thấy "Bảng hiệu Chào mừng Motoura''.

Đi qua biển hiệu chào mừng Motoura thì đi xuống dốc

Sau khi đi xuống dốc thì quẹo phải.

Sau khi đi thẳng khoảng 30 giây, bạn sẽ thấy biển hiệu "Kakidokoro Kakiichi''! Chúng tôi leo lên dốc là tới nơi.

Đáp án tìm điểm khác biệt “chuyên mục đặc biệt về hàu tỉnh Mie”

Remi

Bạn đã tìm ra được hết chưa?

yuichirou.hamaji [Tạo bài viết/chụp hình]

Sinh ra ở Thị trấn Minamiise và lớn lên ở Thành phố Ise. "Tỉnh Mie đầy quyến rũ từ bắc xuống nam, đông và tây, về văn hóa, thiên nhiên, ẩm thực.'' Tôi dành nhiều ngày để khám phá tỉnh Mie cả trong công việc lẫn cuộc sống riêng tư. Công việc của tôi bao gồm báo cáo, viết bài, sản xuất web và hỗ trợ quảng cáo trên web/SNS. Chúng tôi lắng nghe những thách thức trong việc “cung cấp những gì doanh nghiệp muốn truyền tải” và đưa ra những gợi ý cũng như hỗ trợ. Du lịch lưu niệm tỉnh Mie Navi (https://mie-hamaji.com) cũng đang hoạt động. Tôi chuyên về các sản phẩm địa phương và tham quan, đồng thời cũng thích các hoạt động và trải nghiệm.