step2 こんにちは!!MieL編集部です。 三重県松阪市は、現在では「松阪牛」がとくに有名ですが、江戸時代は日本経済の一翼をになう松阪商人の本拠地として、また伊勢へ向かう街道の町として知られていました。 今回は、松阪商人が財をなすきっかけとなった「松阪もめん」の機織り体験に、サンエルのメンバーで挑戦してきたのでご紹介します。 縞柄が江戸の町を席巻!奥が深い松阪もめんの歴史 西川 まずは、織り体験のようすの前に、松阪もめんの歴史についてご紹介します。 松阪には5世紀後半に紡織の技術が大陸から持ち込まれ、 ...